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县市监局:“三举措”保障“两会”期间食品安全

作者:谢燕、罗红霞     发布时间:2021-03-09 04:35:33     来源:县市监局     选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

  为保障全国“两会”期间辖区的食品安全,近期,遂川县市场监管局“三举措”开展“两会”期间食品安全专项行动,切实筑牢食品安全底线,严防系统性区域性食品安全事故的发生。

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  一是加强冷链食品检查。为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,对辖区内超市、农贸市场、食品经营户进行冷链食品的排查检查工作,强化追溯管理,对证件不全、来源不明等进口冷链食品坚决不允许上市销售,确保进入市场的进口冷链食品来源去向皆可追溯。

  二是严把餐饮服务单位食品原料关。严查各餐饮服务单位的食品原料进货查验、索证索票、食品留样、食品操作规范、餐饮具清洗消毒保洁、食品添加剂使用等环节,督促餐饮单位落实主体责任,及时消除食品安全隐患。

  三是畅通投诉举报渠道,做好应急值守。实行“两会”期间食品安全24小时值守制度,畅通各类投诉举报渠道,及时受理和处理消费者咨询、投诉和举报,加强食品安全舆情监测,及时了解和掌握食品安全社会热点,针对可能出现的各种突发情况,做好突发事件应急处置工作。

  截止目前,共出动执法人员220余人次,检查各类经营700余户次,投诉举报11件,查处案件3件。